Cake Pops
...die kleinen süssen Pops am Stiel sind auch im Sommer 2018 noch voll trendy. Gerne bringe ich die Herstellung von Cake Pops in einem Kurs bei.
Kursangebot
ob A wie Anfänger oder Z wie Zuckerbäcker
... in meinen Kursen bringe ich jedem das Handwerk der Zuckerbäckerei bei. Sie bringen die Begeisterung, alles andere besorge ich. mehr »
Lieferservice
ob nach A wie Aarau oder Z wie Zürich
… damit Sie sich anderen Sachen widmen können sorgen wir für die einwandfreie Lieferung. Sie sagen wohin, alles andere erledigen wir.  mehr »
Backzubehör
ob A wie Ausstecher oder Z wie Zuckerdekor
… mit dem richtigen Zubehör aus dem Profibereich setzen Sie Ihren Kreationen das Tüpfelchen auf. Sie sagen was Sie schon haben, alles andere liefern wir.  mehr »

15.12.2018

Motivtorten Grundkurs

  • Kosten: CHF 210,00 pro Person
  • Kursdauer: 9:00 bis 13:00 Uhr
  • Freie Plätze: 3

Dem Traum Ihrer eigenen Torte kommen Sie mit dem Besuch an meinem Grundkurs einen Schritt näher.
Sie bringen Ihre Idee, ich lüfte das Geheimnis und bringe Ihnen das Know How der Tortenherstellung bei.
Diesen Kurs führe ich in einer kleinen Gruppe mit max. 3 Personen durch.

Kursinhalt

  • Das theoretische ABC der Tortenherstellung von der Idee bis zur fertigen Torte
  • Fachwissen aus der Praxis und Rezeptbesprechung, Zeitplan
  • Füllcreme (Mousse) und Einstreichcreme (Buttercreme) herstellen, Biskuits damit füllen und einstreichen
  • Richtiger Umgang mit Rollfondant (kneten, einfärben, auswallen)
  • 3-D-Modellage und Ausstechen von Fondant (Blumen, Buchstaben, Figuren)
  • Verzierungs-Techniken mit den eigenen Ideen umsetzen

Im Preis inbegriffen sind

  • Eine selbst kreierte Torte für Sie, Ihre Liebsten oder als Geschenk.
  • Rezeptdossier mit Links und Bezugsquellen.
  • Eine Schürze, das Werkzeug, Lebensmittel und Material für ein optimales Arbeiten werden Ihnen für den Kurs zur Verfügung gestellt.
  • Eine Tortenschachtel für den sicheren Transport stelle ich Ihnen zur Verfügung.
  • Snack, Mineralwasser, Kaffee.
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